北京：冰上运动的乐园

　　北京是南北文化和农耕与游牧文化的交汇之地，表现在体育运动方面，既流行丰富的夏季运动项目，冬季体育运动也十分普及。这大概是北京夏季和冬季奥运会都能举办的重要原因之一。在冬季体育项目中，冰上运动历史悠久，特色鲜明，流传广泛，参与者甚众，在北京冰雪文化中占据突出的位置。

　　老北京湖泊、河道密布，冬至以后，水泽腹坚，什刹海、北海、积水潭、护城河、二闸等皆成冰面。清初潘荣陛的《帝京岁时纪胜》记载：“寒冬之时，都人于各城外护城河上，群聚滑擦。”俗话说：“一九二九不出手，三九四九冰上走……”意即一九二九天气寒冷，手在外面冻得慌，要揣在兜里。三九四九湖面已经结冰得厚实，可以在冰上玩耍。隆冬时节，宽阔的冰面成为老北京人运动和嬉戏的场所。

　　冰上玩耍是一项十分时尚的运动，雅称“冰嬉”。冰嬉历史悠久，宋代已有之。《宋史》记载：皇帝“幸后苑，观冰嬉”。冰嬉延续了数个朝代经久不衰。到了明代，成为宫廷体育活动。有清一代，冰嬉被乾隆皇帝定为“国俗”。据《日下旧闻考》记载：“冬月则陈冰嬉，习劳行赏。以简武事而习国俗云。”乾隆皇帝的《冰嬉赋序》也记载，“国俗有冰嬉者。”上升到“国俗”之高度，足见当时冰嬉之盛行。

　　故宫博物院藏有乾隆年间宫廷画家张为邦、姚文翰的《冰嬉图》，描绘的就是当时宫廷盛大的冰嬉场面。皇家每年冬天从各地挑选上千名“善走冰”的能手入宫训练，于冬至至“三九”在西苑三海内表演，即北海漪澜堂、五龙亭，中南海的瀛台等。《日下旧闻考》引《明成祖实录》：“永乐十五年(1417年)十一月壬申金水河及太液池冰凝，具楼阁龙凤花卉之状，上(成祖)赐群臣观之。”

　　冰嬉的项目主要有：跑冰，冰嬉者穿上一种带有铁齿的鞋，在冰上溜行，比赛争先者夺标取胜。根据乾隆年间出版的《帝京岁时纪胜》记载：“冰上滑擦者所著之履，皆有铁齿。流行冰上，如星驰电掣，争先夺标取胜。”这就是现在的速滑比赛。该书《礼笺》也记述了“冰上蹙鞠，皇帝亦观之，盖尚武也”。鞠，即球，以熊皮和猪皮制作。蹙鞠即踢球，类似现在的冰球。“打滑挞”，冰嬉者从特制的冰山上往下滑，不倒者为胜，恰如冬季项目高山速滑。冰上杂戏，接近现在的冰上舞蹈。“抢等”，官兵足蹬冰鞋，身穿箭衣，在三里外的起点一字排开。号令一响，个个如离弦之箭，向前飞驰而去，最先到达皇帝冰床前的，便是头等，能够得到皇帝的赏赐。晚清诗人吴士鉴在《清宫词·冰嬉诗》自注中曾详细记载了乾隆年间的一次“大阅冰嬉”：“每岁十二月，于西苑三海阅冰嬉，所以习武行赏。御前侍卫率八旗兵队，奔驰迅捷如飞，张弓挟矢，分树五色旗，以为次第。”

　　当时的冰上运动与现在冬季奥运会的一些项目极其相似，不同的是冰鞋粗糙，材料为木板和铁条，固定在脚上。《燕京岁时记》有相关记录：“冰鞋以铁为之，中有单条缚于鞋上，身起则行，不能暂止。技之巧者，如蜻蜓点水，紫燕穿波，殊可观也。”可以想见当时滑冰技艺已相当高超。

　　从清朝末年开始，由于内忧外患以及国力的衰退，皇家无暇冰嬉运动。民国后，随着皇家禁苑的开放，冰嬉运动在民间不断发展壮大，出现了越来越多的冰场，诸如什刹海、中南海新华门内的东湖、北海的五龙亭前、漪澜堂前、双虹榭前、陶然亭等。在冰雪运动爱好者心目中，什刹海冰场被誉为京城冰场的老字号。

　　如果说宫廷冰嬉带有军事训练的成分的话，民间冰嬉则为纯粹的体育活动了。民间发明了一种兼具游戏和交通功能的工具——冰床。光绪朝满族人富察尊崇在《燕京岁时记·拖床》中描述道：“一人拖之，其行甚速。长约五尺，宽约三尺，以木为之，脚有铁条，可坐三四人。雪晴日暖之际，如行玉壶中，亦快事也。”清代有文人墨客被这种其乐融融的景象所感染，留下了咏冰床的诗文。文昭在《京师竹枝词》中感叹：城下长河冻已坚，冰床仍着缆绳牵；浑如倒拽飞鸢去，稳便江南鸭嘴船。拉冰床的绳子，多是用骆驼毛拧成的。冰床的主人向前牵绳以拉拖床体，借惯性之力使拖床在冰上滑行。冰床行走如飞，乘者有如置身于水晶宫，心旷神怡。清初诗人查慎行在《倚晴阁杂抄》中亦录：“明时积水潭，常有好事者联十余床，携都蓝酒具，铺氍毹其上，轰饮冰凌中以为乐。诚豪侠之快事也。”形容玩冰床为“诚豪侠之快事也”，可见冰床深得老北京人的喜爱，蔚然成风。

　　乾隆二十五年，乾隆皇帝乘坐冰床前往琼华岛上的悦心殿，观看冰嬉。他为此写有《坐冰床至悦心殿》诗：“筠冲锡宴有余闲，琼岛韶光暖镜间。尚可翠鸾轻舵试，徐过玉蝀一桥弯。冻酥岸觉看波漾，春到物知听雁还。今日悦心真恰当，窗凭积素慰开颜。”皇上的冰床甚为豪华，上有篷帘、华盖，下铺毡毯，设有桌椅，乾隆皇帝置身其中，诗兴大发。那份好心情，已经跃然纸上了。

　　上世纪二三十年代，老北京著名的冰场主要有什刹海、中南海新华门内的东湖、北海的五龙亭前、漪澜堂前、双虹榭前、陶然亭等，北京人冰嬉活动主要在这些大冰场展开。其中，北海公园冰场最为热闹，在当时，到北海溜冰既是一种传统，又是一种时尚。年轻人穿着棉袍或蓝布大褂，女同学腿上一双丝袜子，男同学脖子上一条长围巾，引领冰上时代潮流。

　　1926年1月26日，北海冰场举行了首届化妆滑冰大会。此后，北海公园年年举行冰上表演，遂成惯例。解放以后，化妆舞会演化为体育运动大会。1952年春节的第二天，在什刹海的“人民溜冰场”举行了盛大的冰上运动会。参加大会的运动员包括工人、学生、干部和市民共3000余人。

　　如今，北京开辟了七大冰场，即颐和园、玉渊潭、陶然亭、北海、紫竹院、什刹海、植物园，还有单位内部的冰场，如北大未名湖等。为迎接冬奥会，2016年3月7日北京市人民政府发布了《关于加快冰雪运动发展的意见(2016—2022年)》，规划新建室内滑冰场16座、室外滑冰场50片。北京冰上运动的条件和环境将发生翻天覆地的变化。北京过去是，将来更是冰上运动的乐园。(作者系北京市政协委员、北京师范大学民俗学与文化人类学研究所所长、中国民间文艺家协会副主席 万建中　责任编辑 徐飞)