对待转基因应少一些阴谋论
王石川
时间:2013-10-15 来源:2013年第10期 责任编辑 刘墨非
9月18日,美国塔夫茨大学就“黄金大米”试验发表声明,“对此事件造成的违反既定协议和标准的行为表示歉意”。消息传到中国,不少人喜不自禁,特别是一些对“黄金大米”、转基因食品抱有极大成见的人,更是陷入狂欢之中。且慢乐观!所谓的道歉,也许属于误读,根据美国塔夫茨大学的英文声明,可知他们不是道歉,而是遗憾。当然,不必过多纠缠于此。最该弄清的是,他们因何道歉?稍微一辨析即知,他们不是为“黄金大米”这一试验本身道歉,更不是为“黄金大米”存有问题道歉,而是为“研究本身并未在完全遵循塔夫茨伦理审查委员会规定和联邦条例的情况下进行”而道歉。
简言之,“黄金大米”并不存在质量问题,也不会对食用者造成健康或安全隐患。那些认为美国塔夫茨大学道了歉,就轻易得出“黄金大米”有问题,进而得出转基因食品有害的人,注定失望。
近年来,转基因食品走入百姓餐桌,但争议不断,质疑声越来越高。一些极端“反转”者甚至把转基因食品当成发达国家灭亡中国的世纪阴谋。“反转”者的最大理由,就是美国人不吃转基因食品。种种危言耸听,令人迷惘,更令人恐慌。
真相到底如何?《人民日报》记者专门采访了美国政府官员、科研机构、农场主以及普通消费者。结果显示,美国转基因大豆产量占美国大豆总产量的93%,且美国大豆大部分用于国内。美国斯坦福大学胡佛研究所研究员亨利·米勒2011年的一项研究显示,美国人过去10年总共消费了3万亿份转基因食品。
转基因食品真的有害吗?2011年12月,农业部曾发布《转基因明白纸》,称“通过安全评价并获得安全证书的转基因食品是安全的,可以放心食用”。全国政协委员、中央农村工作领导小组副组长陈锡文表示,中国近年来一直在进口转基因农产品,“到目前我还没有听到过谁由于食用了转基因农产品而出现安全问题,这样的事实还没有过”。
当然,每个公民都有权利质疑,也有权利对转基因食品避而远之,正如著名主持人崔永元所言,你可以选择吃(转基因食品),我可以选择不吃。相信此话代表不少人的心声。粗略说,一些人之所以反对转基因食品,往往出于三种心态,一是无知,二是信息不对称,三是担忧。无论出于何种目的,都不应该怀有太强烈的民族义愤,如果裹挟着民粹主义情绪,更是不可取。无论支持还是反对,都须尊重事实、尊重科学,正如著名科学家饶毅所称,大众对转基因作物持谨慎的态度,对新技术和新产品要求高、要求严,是非常自然、合理的。“但是,过激批判转基因作物,甚至以无依据的说法打压我国的转基因作物研究,却是令人担忧的问题。”
为了打消大众疑虑,政府部门有责任在信息透明上更下工夫,在制度建设上更趋规范、健全,在监管上更严格、有效,在与民意互动方面更用力、用心。对于公众关心的问题,如中国转基因食品包括哪几类、生产销售转基因食品的企业目录、有多少产品标注了转基因标识等,权威部门有责任回应。早回应,常回应,回应真实、全面,才能消弭质疑。质疑止于释疑,有真相才有和解。将问题摆在阳光下,每个人的心中才亮堂。
作者:王石川
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来源:2013年第10期 责任编辑 刘墨非
图:市政协宣传处 文:2013年第10期 责任编辑 刘墨非